一陣香氣襲來(lái)，飄出廚房，飄過(guò)客廳，飄到臥室。我循著香味來(lái)到廚房。原本以為老媽在專攻“黑暗料理”，而那一盤(pán)色香味俱全閃著紅光的大龍蝦卻讓我垂涎三尺。

      一天，老媽出去一個(gè)小時(shí)后，便回到家，手里還拎著一個(gè)大黑袋子，里面還有什么東西在動(dòng)。她將袋子里東西一下全倒入水池，我才逐漸看清了它的模樣——一大堆大龍蝦！老媽拿來(lái)剪刀，將所有大龍蝦的胡須、鉗子、小腳統(tǒng)統(tǒng)剪掉，還有盡力把大龍蝦的筋給抽了出來(lái)，這樣吃的時(shí)候會(huì)更加方便。

      老媽來(lái)到灶臺(tái)前，“啪”的一聲，小火苗像小狗一樣舔著鍋底。接著，老媽將已經(jīng)奄奄一息的大龍蝦一下倒進(jìn)鍋里：“死丫頭，今天就給你提前嘗嘗鮮！”紅黑色的龍蝦在鐵鍋里不停地掙扎著。老媽左手扶鍋，右手握鏟，將鏟子沿著鍋底把龍蝦鏟起，再把鏟子翻個(gè)身，龍蝦便重新掉來(lái)鍋里，顏色也亮許多。經(jīng)過(guò)幾次翻炒，龍蝦不再掙扎，很快就不動(dòng)了。龍蝦的顏色也越來(lái)越亮，越來(lái)越紅，遠(yuǎn)看像一團(tuán)團(tuán)熊熊燃燒的烈焰。到了最后一個(gè)環(huán)節(jié)——調(diào)味。老媽將火擰到最小，拿出家里所有的調(diào)味品：有鹽、醬油、還有大蔥與蒜頭。老媽不管三七二十一，將所有調(diào)料一下全放了進(jìn)去，還包括甜椒。最后，老媽拿出最重要的辣椒，也全都放了進(jìn)去。就這樣，一道充滿激情的“麻辣龍蝦”出鍋了！

       老媽將這道菜端上了餐桌，我細(xì)細(xì)端詳著它：火紅的龍蝦占了大半個(gè)盤(pán)子，翠綠的甜椒裝點(diǎn)著大龍蝦，深褐色的湯汁便成了底色。我又嗅嗅這道菜，一股辣味撲鼻而來(lái)，難怪叫做“麻辣龍蝦”。我揀了一個(gè)最紅的龍蝦，用牙齒輕輕將龍蝦的“外衣”咬開(kāi)，乳白色的肉露了出來(lái)。我蘸了點(diǎn)陳醋，放進(jìn)嘴巴。頓時(shí)，酸、麻、辣三種不同且充滿激情的味道同時(shí)刺激我的味覺(jué)，讓我倍感興奮。

     “麻辣龍蝦”，家里“辣媽”的拿手好菜，麻辣的味道怎樣都無(wú)法忘懷。

       老師評(píng)語(yǔ)：作文描述媽媽制作“麻辣龍蝦”很詳細(xì)，寫(xiě)得有聲有色，看來(lái)你確實(shí)觀察過(guò)這樣的作文有生活情調(diào)，好！